Cuisinière à domicile
Cuisinière itinérante
Vous souhaitez organiser un repas à votre domicile, vous aimeriez régaler vos convives mais n'avez ni le temps ni l’inspiration:
Je peux venir concocter chez vous un menu sur mesure, pour 2 à 12 personnes, avec des produits locaux et de saison.
Traiteur pour évènements
Vous voulez célébrer un évènement avec un buffet gourmand, vous trouverez ici toute une palette de bouchées originales et goutues, inspirées par vos affinités et vos envies.
Vous ne pensez à rien, je m’occupe de tout : les courses, la préparation du repas, le service à table, le rangement de la cuisine... Avant de repartir à pas feutrés, et vous laisser la satisfaction d’avoir savouré un moment privilégié.
La Bouche à l’Oreille vous propose aussi ses services comme cuisinière.
Formée à l’école Ferrandi et dans divers restaurants( l’Hermés et le Blah Blah à Paris, le Taquin et la Vraie Gare à Bordeaux), elle a mis à profit ses voyages pour trouver le gout de sa propre cuisine.
Sa cuisine est joyeuse et respectueuse des produits de saison.
Parfumée d'épices et d'herbes fraîches, agrémentée de graines torréfiées ou de fruits séchés, adoucie d'une bonne huile d'olive ou adoubée d'une crème fraîche et généreuse.
Elle aime mettre de la gourmandise dans l’assiette, avec toujours ce soupçon d'inattendu pour créer une émotion.
Et profiter du plaisir simple d'un repas partagé avec ceux qu'on aime.
Les menus
Variatons autour des saisons tout en menus
Chaque saison est l’occasion de célébrer les fruits et légumes qui la font.
Du réconfort des légumes racines annonçant l’hiver à la délicatesse des fruits d’été, en passant par le croquant des légumes du printemps, chaque produit dans l’assiette a son goût à dire.
Rajoutez à cela des viandes, des poissons et des fromages locaux, et vous aurez un menu aussi gourmand que respectueux du travail des producteurs, artisans et autres magiciens du bien manger.
Des menus déclinables à l’infini et à l’envie! Avec en option, pour les curieux de la gastronomie française, un menu du terroir, un menu vegan, et aussi une suggestion de buffets, parce que c’est bon aussi de ne pas choisir.
Et aussi (et surtout), parce que c’est bon de pouvoir se resservir!
A vos marques, prêts…. dégustez!
Autre option: vous livrer votre repas
Vous n’aurez plus qu’à les mettre au frais, les réchauffer ou les cuire, avec à la clé les consignes pour vous régaler à votre guise.
Au répertoire des menus :
- Apéro dinatoire, buffet, barbecue, panier pique nique, gouter…
- Sans oublier le petit carnet avec les recettes goûtées et approuvées, à refaire chez vous
N'hésitez pas à faire part de vos envies pour des propositions et un devis personnalisés.
Conditions générales de vente
Dîners à domicile, réunions familiales, repas d’entreprise etc…
Les prix des menus sont mentionnés hors vins.
Le choix d’un menu ou de plats à la carte s’entend pour l’ensemble des convives.
Pour tout régime particulier ou intolérance alimentaire, je prendrai soin de répondre à vos besoins.
Pour un accord mets vin, faites moi part de vos envies et je vous proposerai des suggestions appropriées à vos gouts et à votre budget.
Pour les prestations de dîner à domicile, un tarif spécial est demandé et comprend :
- le déplacement A/R
- la préparation sur place
- le service à table
- le nettoyage et le rangement de la cuisine
- la vaisselle, les nappes, serviettes, verres à vin, eau etc… ( si souhaité)
- la présentation des plats et des produits, les bons conseils et tours de main
Son montant est fonction du nombre de convives à table.
Il est compris entre 60€ ( 2 personnes) et 150€ ( + de 6 personnes).
Cette tarification ne s'applique pas dans le cadre des repas livrés à domicile.
La Bouche à l'Oreille se déplace chez vous, et les frais kilométriques sont compris dans sa tarification si vous habitez:
- Bordeaux et son agglomération (Gradignan, Bègles, Pessac, Caudéran, Cenon)
- L’Entre Deux Mers (Saint Loubés, Libourne, La Sauve, Créon, Langoiran)
Pour toute demande en dehors de ces communes, des frais kilométriques supplémentaires vous seront facturés à hauteur de 0.60€ le kilomètre.
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