Une recette, une histoire
A l’occasion des «7 recettes en famille», un évènement organisé à Cenon en juillet 2019, 25 promeneurs ont sillonné 10 kilomètres de parcours hors des sentiers battus, à la découverte de l’histoire cette commune de la rive droite bordelaise et de ses habitants. Trois cenonais ont ouvert les portes de leur chez eux et proposé la dégustation d’une recette toute personnelle.
Des portraits de leurs recettes ont été produits par Stéphanie Labadie pour le parcours sonore qui a accompagné l’évènement, et proposés par Unendliche Studio ( et son application Listeners).
Parmi eux, la recette du fatouche de Zeina, une libanaise arrivée avec sa famille dans une des tours du quartier Beausite il y a 10 ans.
- Conception : Guillaumit, avec l’association Gourmandignes de Cenon et Stéphanie Labadie, créatrice sonore et culinaire.
- Coordination : Le LABA, Pôle de compétences sur les Fonds européens et les Industries créatives
- Soutien : Région Nouvelle Aquitaine Appel à Manifestation d’Intérêt Innovation Sociale